متابعة-جودت نصري

لإعداد مكرونة بالدجاج وصلصة الكريمة، اتبعي الوصفة التالية:

المقادير:
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– صدر الدجاج : 2 صدر (مفروم مكعبات صغيرة)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– الثوم : فصّان (مهروس)
– صلصة الاسباجيتي الجاهزة : علبة (350 مل)
– كريمة الطبخ : 2 كوب
– الباستا : عبوة (مسلوقة بحسب التعليمات على العبوة / النوع المفضل)

طريقة التحضير:

-اسلقي الباستا بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانباً.
-سخني الزيت، وأضيفي الدجاج، وتبلي بالملح والفلفل وقلبي حتى ينشف.
-أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يتحمر الدجاج.
-أضيفي صوص الاسباجيتي وخففي النار، واتركيه حتى يغلي لمدة 5 دقائق.
-أضيفي الكريمة واتركي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق أخرى.
-أضيفي المكرونة المسلوقة وقلبي المزيج ثم قدميها ساخنة في طبق التقديم.