متابعة – سلدار اسماعيل
إن للريحان العديد من الفوائد المدهشة ، فهو يتميز بطعمه الدافئ والحلو والعطري اللاذع في نفس الوقت ، ويمكن تجفيفه لجعل أوراقه عطرة. يستخدم في الطهي لإضافة نكهة إلى اللحوم والأسماك والسلطات والصلصات ، ويستخدم شاي الريحان كمنشط.
إليك في هذا المقال فوائد الريحان العديدة للجسم.
1- الريحان والإجهاد التأكسدي :
– تقلل عشبة الريحان من الإجهاد التأكسدي ؛ حيث تحتوي على مضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين والبيتا كاروتين.
مضادات الأكسدة مهمة جداً في القضاء على الجذور الحرة في الجسم ، وهي جزيئات غير مستقرة تنتج نتيجة التمثيل الغذائي والعمليات الطبيعية الأخرى. عندما تتراكم هذه الجذور الحرة في الجسم ، يحدث الإجهاد التأكسدي ، مما قد يؤدي إلى تلف الخلايا والأمراض ، بما في ذلك أمراض القلب والسرطان والسكري.
2- الريحان وصحة الكبد :
من فوائد عشبة الريحان تأثيرها الإيجابي على صحة الكبد بسبب مضادات الأكسدة القوية الموجودة فيها .
3- الريحان والاكتئاب :
يمكن أن يساعد تناول نوع معين من الريحان يسمى الريحان المقدس واستخدامه في تقليل الاكتئاب وأعراضه ، حيث وجد أن هذا النوع له خصائص مضادة للاكتئاب ومضادة للإجهاد ، والأشخاص الذين يتناولونه يومياً أقل عرضة للمعاناة من التوتر والاكتئاب والقلق.
4- فوائد عشبة الريحان في خفض مستويات السكر :
يمكن أن يساعد تناول أنواع الريحان المذكورة أعلاه في خفض مستويات السكر في الدم ، خاصةً إذا كنت مصاباً بمقدمات السكري أو داء السكري من النوع 2.
تشير الدراسات إلى أن تناول هذه العشبة يمكن أن يساعد في منع ظهور أعراض مرض السكري ، مثل ارتفاع الكوليسترول ومقاومة الأنسولين. وتجدر الإشارة إلى ضرورة استشارة الطبيب قبل إدخال هذه العشبة في نظام غذائي خاص ، خاصة إذا كان المريض يتناول أدوية لخفض السكر في الدم.
5- الريحان والكولسترول :
من فوائد عشبة الريحان أنها تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم من خلال استهداف عمليات التمثيل الغذائي ، وبالتالي تقليل نسبة الدهون التي تؤثر على مستويات الكوليسترول المرتفعة.
6- الريحان والحمل :
– يساعد الريحان في تقليل الأوجاع والآلام المرتبطة بالدورة الشهرية ويقلل من التقلصات بسبب مكوناته العلاجية.
– تحتوي بذور الريحان على مضادات الأكسدة التي تساعد في التغلب على انتشار الخلايا السرطانية في الرحم.
– يعد استخدام بذور الريحان أمراً مهماً لجعل الرحم أكثر صحة وحماية ومنع الأمراض لأنه يحفز الدورة الدموية وتدفق الدم في الجسم.
– يساعد الريحان على تنظيم إفراز الهرمونات والتحكم فيه ، كما أنه ينشط عضلات جدار الرحم ويحمي الخلايا الموجودة في بطانة الرحم.
– يحافظ على المخ والعينين والرئتين ، ويساعد على تعزيز نمو الجنين ، ويساهم في التطور الطبيعي للجهاز العصبي.
– يحتوي الريحان على فيتامين K الذي يلعب دوراً مهماً في صنع بروتينات مهمة تدعم نمو الجنين الصحي.
– تحتوي أوراق الريحان على المغنيزيوم الذي يساعد في تكوين عظام الجنين وغضاريفه ويقلل من الإجهاد التأكسدي.
– يعاني العديد من الأطفال حديثي الولادة من عيوب وتشوهات خلقية ،لاحتوائه على حمض الفوليك الذي يلعب دوراً مهماً وأساسياً في حماية الجنين من هذه التشوهات.
– يحتوي الريحان على الحديد الذي يساعد على الوقاية من فقر الدم ويساعد أيضاً على زيادة نسبة خلايا الدم الحمراء وزيادة الهيموغلوبين أثناء الحمل.
– يعتبر الريحان مصدراً جيداً للعديد من الفيتامينات والمعادن ، والتي يمكن أن تحسن مناعة النساء الحوامل ونمو الأجنة بشكل صحي. لاحتوائه على الكثير من فيتامينات سي ود ، بالإضافة إلى البوتاسيوم والزنك والمنغنيز والنحاس والفوسفور والمغنيزيوم .
7- فوائد الريحان وإنقاص الوزن :
يستخدم عشب الريحان لفقدان الوزن. نظراً لخصائصه الطبية ، فقد أظهرت الدراسات أنه يساعد على خفض مستويات السكر في الدم ، وخفض الدهون الثلاثية ، والدهون في الدم ، ومستويات الكوليسترول ، كما يعزز إفراز الأنسولين ، مما يعزز صحة مرضى السكري ويقلل من الكورتيزول ، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن.
8- فوائد الريحان المختلفة للسيدات :
– يمكن استخدام عشبة الريحان لتسكين الآلام الناتجة عن حصوات الكلى حيث تساعد على تكسير هذه الحصوات بحمض الاسيتيك ومضادات الأكسدة والعوامل المضادة للالتهابات.
– يساعد استهلاك هذه العشبة في حل مشاكل حب الشباب والتخلص منها ، كما تحتوي على فيتامينات تحمي الجسم من البثور والتجاعيد وعلامات الشيخوخة وتساعد خلايا الجلد على التحديث المستمر.
– يحتوي الريحان على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين A المعروف بدوره المهم في الحفاظ على صحة القلب.
– تحتوي أوراق الريحان على المنغنيز الذي يساعد في التمثيل الغذائي للكوليسترول والأحماض الأمينية والكربوهيدرات ويساعد في الاستجابات التناسلية والمناعة.
– تقليل فقدان الذاكرة المرتبط بالشيخوخة والتوتر.
– قد تقلل عشبة الريحان من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
– يساعد على خفض ضغط الدم لدى مرضى ارتفاع ضغط الدم.
– يقلل من مخاطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان ، مثل سرطان الثدي والقولون والبنكرياس.
– يحد من نمو البكتيريا المسببة لتسوس الأسنان.
– يساعد في علاج مشاكل المعدة.
– يعالج حب الشباب.
– يحسن اليقظة العقلية.
– حل مشكلة فقدان الشهية.
– طرد الغازات بالجهاز الهضمي.
– تقليل الإسهال والإمساك.
– يعزز صحة الكلى.