متابعة-جودت نصري

تعتبر حبوب الخميرة مصدراً غنياً بمجموعة الفيتامين بي B، كما تحتوي على بعض المعادن وأهمها الكروميوم والسيلينيوم. وبفضل دور هذه الفيتامينات في إنتاج الطاقة يعتقد البعض أن لحبوب الخميرة دوراً في التنحيف ودوراً في تقليل الدهون في الجسم.
تستخدم حبوب الخميرة كمكمّل بروتيني، كما تساعد في إمداد الجسم بالطاقة، وفي تقليل مستويات الكولسترول الضارّ وزيادة نسبة الكولسترول الجيد في الجسم. تتوفر الخميرة بشكل عام للاستخدام بعدة أشكال منها البودرة والأقراص، ويمكن تناولها من خلال إضافتها إلى الطعام أو مع الماء أو العصير.

كيف تستخدمين حبوب الخميرة للتنحيف؟

– مجموعة فيتامين بي B المركّب في الخميرة تساعد الجسم على خسارة الكثير من الوزن الزائد، حيث تلعب دوراً هاماً في التخلص من الدهون المتراكمة بالجسم. ويتم تناول حبوب الخميرة أو مشروب الخميرة بهدف التنحيف بعد الوجبات وليس قبلها، لأنَّ تناولها قبل الوجبات يسبب السمنة وفتح الشهية عكس تناولها بعد الوجبات مباشرة.
-تحتوي الخميرة على فيتامين B1 الذي يساعد على تسريع عملية الهضم، وبالتالي التخلص من الدهون المتراكمة فيه.
-فيتامين B6 في الخميرة يساعد على تنقية الكبد، وكذلك التخلص من البروتين الزائد بالجسم بدلاً من تراكمه وتسببه في زيادة الوزن.
-فيتامين B2 يخلّص الجسم من الماء والأملاح التي تساعد على إضافة الوزن للجسم، بالإضافة إلى مساعدة الأخير على امتصاص الحديد من الطعام واستفادة الجسم منه.
-الخميرة الغذائية خالية من منتجات الألبان وعادة ما تكون خالية من الغلوتين. نتيجة لذلك، يمكن أن تكون مكمّلاً مفيداً للنساء اللواتي تعانين من الحساسية أو الحساسية تجاه الطعام، وكذلك للواتي تتبعن أنظمة غذائية مقيدة. كما أنه منخفض الدهون ولا يحتوي على سكر أو صويا.
-تشير الأبحاث إلى أن تناول الخميرة، التي تحتوي على الكروم، عن طريق الفم لمدة 8 أسابيع، يمكن أن تقلل مستويات السكر في الدم لدى مريضات السكري، وقد تقلل أيضاً من الحاجة إلى استخدام بعض أدوية السكري، وتساعد على التخلص من الوزن الزائد، والتقليل من مستويات الكولسترول الكلي في الدم وزيادة الكولسترول الجيد لدى النساء اللواتي تعانين من ارتفاع الكولسترول، ما يساعد على التخلص من الوزن الزائد.
– تساعد الخميرة بشكل غير مباشر في تخفيف الوزن، من خلال قدرتها على استقلاب الكربوهيدرات، مما يساعد على زيادة مستوى الطاقة بالجسم، كما وتحتوي على كميات عالية من البروتين، مما يساعد على تعزيز نمو العضلات، لذلك لها دور في خفض الوزن وتحسين شكل الجسم.

ما هي الفوائد الصحية لحبوب الخميرة؟

– حبوب الخميرة هي عبارة عن كبسولات وأقراص علاجية، يتمّ استخلاصها من الخميرة العادية، وتناولها عن طريق الفم.
– تعتبر مصدراً مهماً للمعادن والبروتينات، كما أنها غنية بمادة الحديد، لذلك يُنصح بها لعلاج فقر الدم.
– تخفف من الآم والتهابات الأعصاب.
– تعمل الخميرة على علاج الحساسية، تستخدم في علاج حبّ الشباب، تساعد على حماية البشرة من الشيخوخة، ومنحها رونقاً وجمالاً.
– تعمل على حماية بصيلات الشعر، والحفاظ على فروة الرأس، وتقوّية الأظافر ومنع تكسرها.
– تساهم في التخلص من الماء والملح الزائدين داخل الجسم.
-أظهرت الدراسات دورها الفعّال في الوقاية من مرض سرطان الجلد أو الحدّ من انتشاره.
– تساعد في علاج الزكام والإنفلونزا.
-تعمل على تحسين أداء الغدة النخامية والقدرة على مقاومة الخلايا السامّة سواء كانت خارجية أم داخلية.
-لها دور فعّال في الوقاية من الإصابة بالأنيميا أو مرض فقر الدم لاحتوائها على نسبة عالية من الحديد.
– تساعد على تنشيط الدورة الدموية، وبالتالي التقليل من الشعور بالخمول والتعب والشعور بحالة مزاجية جيدة.