متابعة _ لمى نصر:

يحتاج مرضى قصور الغدة الدرقية إلى اتباع نظام غذائي محدّد يساعد في زيادة مستويات الهرمون. حيث يعد اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن جزء مهم من خطة العلاج للأشخاص الذين يعانون من قصور الغدة الدرقية.

وفيما يلي سنذكر لكم بعض الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والمناسبة لمرضى القصور الدرقية.

1-الحبوب الكاملة: يعد الإمساك من الأعراض الشائعة لقصور الغدة الدرقية. والأطعمة التي تحتوي على الحبوب الكاملة كالحبوب والخبز والمعكرونة والأرز غنية بالعناصر الغذائية والألياف. وكلّها عناصر يمكن أن تساعد في انتظام الأمعاء. ومن الأفضل نقع الحبوب والبقوليات الغنية بالزنك قبل الطهي بعدة ساعات.

2-المأكولات البحرية: يمكن لأسماك المياه المالحة كالتونة والمحار أن تدعم وظيفة الغدة الدرقية. وذلك لغناها بالأوميغا 3 والسيلينيوم. والأهم من ذلك اليود العنصر المهم في هرمونات الغدة الدرقية.

3-البيض: كل من البيض وصفار البيض غنيان بالمعادن كالزنك والنحاس والسيلينيوم وفيتامين E. كما أنها غنية بالبروتين. هذا عدا عن أن البيض يعدّ غذاء مهم لفقدان الوزن.

4-الجبن قليل الدسم: الجبن المصنوع منزلياً من الحليب الخالي من الدسم غني بالعناصر الغذائية كالزنك الذي يدعم وظيفة الغدة الدرقية.

5-الفطر: الفطر غني بالزنك والسيلينيوم والنحاس.