المتابعة – علي معلا:

لا تتخلص من الخبز القديم ، فهي تخدم غرضًا رائعًا وتساعدك في الأعمال المنزلية ، وتبقى على الأقل نصف رغيف في الصندوق أو أعلى الثلاجة.

في الماضي ، كانوا يبيعونه بدلاً من التخلص منه كطعام للطيور ، واليوم سيساعدك ذلك في جميع أنواع الأعمال الروتينية:

1. استخدم الخبز المتبقي لتنظيف الجدران.

المسح السريع بقطعة كبيرة من الخبز سيخلق لمعانًا طبيعيًا ويزيل جميع أنواع اللطخات وبصمات الأصابع المتسخة من القماش.

2. تنظيف مطحنة القهوة.

ستختفي الآن متاعب تنظيف مطحنة القهوة حيث يعمل الخبز المتبقي بسحره ، فقط ضعه في المطحنة لبضع ثوانٍ وستختفي كل البقايا العالقة في الجهاز.

3. منعش الطعام.

نقع بقايا الطعام من الخبز متعدد المهام حتى يعجن ثم ضعها في الفريزر للحفاظ على الفواكه والخضروات طازجة ، وألقِ بعضها في أكياس السكر البني وعلب المافن لإبقائها طرية.

4. قطع البصل بدون دموع.

يمتص الخبز المتبقي كيمياء تقطيع البصل ، نلف شريحة فوق النصل والمقبض ولا نرى المزيد من الدموع.

5. وفر على الغداء.

فتات الخبز هي المنقذ للوجبة ، فمجرد وضع شريحتين من الخبز فوق الأرز قد يطيل بالفعل وقت الطهي ، لكن تغطية الطعام لبضع دقائق سيزيل المذاق المحترق بطريقة سحرية.

6. كثف الصلصة.

هذا ما يحدث عندما تكون فتات الخبز في متناول اليد ، وعندما ترفعها عن النار ، يمكن إضافتها إلى اليخنات ، والشوربات ، والصلصات ، فهي ساخنة جدًا بحيث لا يمكنك تذوقها ، ضع بضع شرائح ضع الخبز فيها ، ثم انقلهم إلى وعاء آخر ليبردوا وهم جاهزون للأكل.