المتابعة – علي معلا:

يعد تحضير الفاصوليا أمرًا صعبًا بالنسبة لمعظم النساء نظرًا لكمية الطاقة ووقت الطهي الطويل اللازم لطهيها.

في هذا المنشور ، سنراجع خطة مضمونة لطهي الفاصوليا بسرعة في حالة نسيانها أو عدم رغبتك في نقعها قبل الطهي:

1. ضع الفاصوليا في مصفاة واشطفها بالماء البارد.

2. أزل أي شوائب أو حجارة صغيرة بين الحبوب.

3. انقلي الفاصوليا إلى قدر واغمرها 5 سم بالماء.

4. ضع القدر على نار عالية ودع الفاصوليا تطهى مكشوفة لمدة 5 دقائق.

5. ارفعي القدر عن النار ثم غطيه واتركيه ينقع في الماء الساخن لمدة ساعة.

6. صفي الحبوب من خلال غربال ، ثم اشطفها واطبخها حسب رغبتك.