متابعة _ لمى نصر:
يعدّ توست سمك السلمون والجبن الكريمي من أفخم الوجبات وأكثرها سرعة. حيث أنها تشتهر بكونها وجبة خفيفة ولذيذة.
لذلك ومن مقالنا هذا سنعرّفكِ على خطوات تحضير توست السلمون والجبن الكريمي.
الخطوة الأولى: سخّني مقلاة غير لاصقة على الموقد وضعي فيها قطعة من خبز التوست وادهنيها بالقليل من زيت الزيتون. ثمّ اقليها حتى تتحمّص من الجانبين.
الخطوة الثانية: قشّري وقطّعي نصف حبة من الأفوكادو إلى شرائح رفيعة.
الخطوة الثالثة: اخلطي في طبق عميق ملعقتان كبيرتان من الجبن الكريمي مع رشة من الفلفل الأسود ونصف ملعقة صغيرة من برش البرتقال.
الخطوة الرابعة: أضيفي إلى خليط الجبن القليل من البهارات أو الشطة.
الخطوة الخامسة: ضعي التوست المحمّص في طبق وادهنيه بخليط الجبن الكريمي. ثمّ أضيفي شرائح الأفوكادو و3 شرائح من سمك السلمون. وأخيراً قدّمي الطبق على سفرتكِ وتلذّذي بطعمه الشهي.
