متابعة -زهراء خليفة

نقدم واحدة من أسهل الطرق لعمل الوافل بدون آلة. تشتهر الفطائر بمجموعة متنوعة من النكهات ، ويمكن تقديمها مع أي إضافات مرغوبة ، مثل الشوكولاتة أو الفاكهة أو الكريمة أو العسل.

قدم الشيف سنان بطرس طريقة خالية من الماكينات لتحضير الوافل والتي يمكن تحضيرها في أقل من 45 دقيقة في المنزل وهذه الوجبة تكفي لـ 4 أشخاص وها هي الوصفة التفصيلية.

مقادير الوافل المقرمش بدون ماكينة :

2 كوب دقيق

⅓ كوب زبدة مذابة

½ كوب حليب دافئ

2 ملعقة كبيرة سكر

2 بيضة

4 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فانيلا

كيفية صنع بسكويتات الوفل المقرمشة بدون آلة:

_ نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.

في وعاء ، يُمزج الدقيق والملح والبيكنج بودر والسكر.

_ في وعاء منفصل ، اخفقي البيض مع الحليب والزبدة والفانيليا.

_ أضيفي خليط الدقيق واستمري في الخفق حتى يصبح الخليط متجانسًا.

_ اسكبي خليط الوافل في قوالب بلاستيكية واخبزيها في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تنضج بالكامل. الجو حار.