متابعة _ لمى نصر:

أوراق الكاري هي واحدة من الأعشاب المفضّلة لدى الكثير من الناس سواء كانت مطحونة أو طازجة. فهي بالإضافة إلى كونها غنية بالفيتامينات والمعادن تضيف رائحة ونكهة لذيذة إلى الطعام.

وفيما يلي سنتحدث عن أهم الفوائد الصحية لمضغ أوراق الكاري صباحاً على معدة فارغة.

1-تساعد الخصائص الطاردة لأوراق الكاري في التحكم بعوامل كالغازات والانتفاخ اللذان يؤديان إلى الشعور بغثيان الصباح. كما ويمكن أن يساعد مضغ أوراق الكاري في تحسين عملية الهضم بشكل عام.

2-أوراق الكاري غنية بمضادات الأكسدة والبروتينات التي تحارب الجذور الحرة وتحافظ على الشعر قوي وصحي. كما أنها تحتوي على فيتامينات B التي تعزّز صحة الشعر بشكل عام. هذا عدا عن أنها تمنع الشيب المبكّر للشعر وتعزّز نموه.

3-أوراق الكاري غنية بمضادات الأكسدة التي تقوّي جهاز المناعة وتقي من الأمراض وتقلّل الإجهاد التأكسدي وتحارب الجذور الحرة.

4-للمكوّنات الموجودة في أوراق الكاري تأثير مهم يخفّض نسبة الدهون في الدم. كما أنها يمكن أن تحارب السمنة وتحسّن مستويات الكوليسترول في الدم.

5-أوراق الكاري غنية بفيتامين A الذي يساعد في تحسين الرؤية. كما أنه يمكن أن يساعد أيضاً في التنكس المرتبط بالعمر.