متابعة- غرام محمد
تحتوي على العديد من الفوائد الغذائية. نظراً لغناها بمضادات الأكسدة وبالكربوهيدرات المركّبة والفيتامينات. وكذلك المعادن والبروتين. والألياف كما تتميّز بخصائصها المضادّة للالتهابات. تعرف على أبرز فوائد البازلاء الخضراء في هذا المقال:
يساعد تناول البازلاء على تحسين عملية الهضم. إذ تعمل هذه الألياف كغذاء ملائم لبكتيريا الأمعاء المفيدة، مما يبقيها بصحة جيدة، وتسهّل من عملية إخراج الفضلات من الجسم.
تحتوي البازلاء على عناصر غذائية تساعد على تحسين صحة القلب مثل المغنيسيوم، البوتاسيوم والكالسيوم. وتساعد الحمية الغذائية الغنيّة بالعناصر السابقة على منع ارتفاع ضغط الدم.
يساعد تناول البازلاء بانتظام على التقليل من فرص الإصابة بالسرطان. وذلك نظراً لمحتواها العالي من مضادات الأكسدة.
البازلاء الخضراء غنية بالفيتامينين B و K وكذلك الكالسيوم. وهي عناصر تعزّز من صحة العظام وتقوّيها. وتقيها من الكسور والهشاشة.
