رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

فوائد تناول السلق على صحة الجسم

متابعة- يوسف اسماعيل يُعتبر السلق من الخضروات الورقية الخضراء الشهيرة...

كيف تجعل الدردشة مع الغرباء حياتك أكثر سعادة؟ خطوات بسيطة لتحقيق ذلك

متابعة- بتول ضوا في عالم أصبحت فيه التكنولوجيا جزءًا لا...

أطعمة مجمدة قد تخدعك! تعرف على الأصناف التي تنتهي صلاحيتها أسرع مما تتوقع

متابعة- بتول ضوا عندما يتعلق الأمر بتخزين الأطعمة، يعتقد الكثيرون...

ملابس الأطفال في الطقس المتقلب: نصائح عملية للأمهات

مع تقلبات الطقس بين الحرارة والبرودة، تواجه الأمهات صعوبة...

أبسط الحيل لتخفيف رائحة السمك عند القلي.. لا تدعيها تفوتكِ

متابعة _ لمى نصر:

تواجه الكثير من النساء مشكلة كبيرة تتمثل في إزالة الرائحة الكريهة أثناء قلي السمك. حيث أن ذلك يعدّ من أكثر الأشياء المزعجة المتعلقة بالمطبخ والمنزل والتي تستغرق إزالتها الكثير من الوقت.

لا تقلقي. من مقالنا هذا سنعرّفكِ على حيل رائعة يمكنكِ تجربتها لتقليل رائحة السمك عند القلي.

الحيلة الأولى: نظّفي الأواني التي استخدمتيها لتحضير السمك المقلي بمزيج مكوّن من مسحوق صودا الخبز والماء. أو رشّي الملح على السطح الخشبي الذي استخدمتيه في تنظيف الأسماك. كما ويمكنكِ أيضاً مزج عصير الليمون مع الماء ومسح خزائن المطبخ الخشبية بخرقة نظيفة ومبلّلة بالمزيج للتخلص من رائحة السمك المقلي نهائياً.

الحيلة الثانية: أشعلي الشموع المعطّرة برائحة اللافندر في المطبخ أثناء قلي السمك أو اغلي بعض الليمون لرائحته القوية والذكية أو اغلي بعض الماء مع القرنفل أو القرفة أو الخل لمدة لا تزيد عن نصف ساعة.

الحيلة الثالثة: اسكبي الحليب الطازج في وعاء. ثمّ انقعي السمك فيه لمدة 20 دقيقة قبل القلي. حيث أن ذلك سيضمن لكِ اختفاء رائحة السمك الكريهة.

الحيلة الرابعة: بمجرد إعداد السمك المقلي. نظّفي السطح الذي أعددتي السمك عليه بمزيج مكوّن من صودا الخبز والليمون والماء أو الملح والماء.

شارك الخبر
تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي