متابعة -زهراء خليفة
يعتبر الترمس من ألذ أنواع التسلية ، ولكن هناك أيضًا أشخاص يأكلون الترمس مع الجلد ، ثم اشتهروا فيما بعد بآلام المعدة .
مخاطر تناول قشر الترمس
يعلق اختصاصي التغذية العلاجية الدكتور أسامة صلاح على أنه على الرغم من فوائد تناول الترمس ، إلا أن تناول الكثير من قشر الترمس قد يسبب بعض الضرر.
نشر صلاح على حسابه الرسمي على فيسبوك أن جلود الترمس تحتوي على البروتين. لذلك فهو له نفس أهمية الترمس ويساعد على خفض ضغط الدم.
وأوضح صلاح أن تناول جلود الترمس يمكن أن يساعد في بناء العضلات لاحتوائها على نسبة عالية من البروتين ، مما قد يساعد في السيطرة على ضغط الدم وسكر الدم.
وأشار صلاح، إلى أن البروتينات الموجود بقشر الترمس تساعد على التئام الجروح، ولكن يمكن استبداله بفيتامين E.
ولكن خبير التغذية الصحية من عدم الإكثار من تناوله لأنه يسبب قرح بالمعدة، وقرحة على جدار المريء، بالإضافة لعسر الهضم.
