متابعة _ لمى نصر:
يعد تقطيع البصل إلى شرائح من أكثر الأشياء الصعبة التي قد تواجهها ربات المنازل وهي تقف في المطبخ في المراحل الأولى من زواجها.
لذا ومن هذا المقال سنعرّفكِ على خطوات بسيطة جداً يمكنكِ اتّباعها لتقطيع البصل إلى شرائح في غضون دقائق.
-في البداية قطّعي البصل إلى نصفين بسكين حادة.
-ثمّ اصنعي شق في البصلة على شكل رقم 7. وذلك حول طرف جذرها حتى تتخلّصي من الجذر.
-وبعد ذلك ضعي نصف البصلة على لوح تقطيع مع الحرص على أن يكون الجانب المسطح للأسفل والجانب المستدير للأعلى.
-وبذلك سيكون بإمكانكِ تقطيع البصل بسهولة إلى شرائح رقيقة وبالأشكال التي ترغبين بها. كما ويمكنكِ استخدام شرائح البصل المقطّعة في تحضير الوصفات اللذيذة.
