متابعة – سماح اسماعيل:

تتميز حبوب البقول الجافة بأنها رخيصة الثمن، لذيذة ويمكن تخزينها بشكل جميل.

ولكن يجب الاعتناء بها وتخزينها بشكل مناسب في خزانة المطبخ أو غيرها من الأماكن.

وفيما يلي الخطوات التي يجب اتباعها لحفظ البقوليات بعيداً عن التسوس:

1. انقلي الحبوب الجافة إلى وعاء تخزين آمن بغطاء محكم الإغلاق، لأنك إن تركتهم في الكيس سيسرع ذلك بجفافها.

2. أخرجي أي حبات مكسورة أو مفتتة أو أي حصى لاحظت وجودها.

3. ضعي الوعاء في مكان بارد، جاف بعيداً عن أشعة الشمس.