متابعة -زهراء خليفة
بينما يلجأ الكثير من الناس إلى المنتجات باهظة الثمن لوقف ظهور التجاعيد وخطوط العمر ، هناك خيارات أخرى أقل تكلفة تشمل مكونًا صالحًا للأكل يسميه الخبراء “طعامًا خارقًا” يمكن أن يساعد في مكافحة الشيخوخة.
ستوفر لك بذور عباد الشمس الوقت والمال ومنتجات العناية للحفاظ على بشرتك شابة ، كما يقول الدكتور آدم سيدي ، رئيس حساب TikTok في Herb Docs ، المتخصص في التغذية والأعشاب ونمط الحياة.
يقول إن البذور الصغيرة غنية بفيتامين E ، “أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على حماية بشرتك من الأشعة فوق البنفسجية”. وفقًا لأبحاث السرطان في المملكة المتحدة ، يمكن أن يؤدي التعرض لفترات طويلة للأشعة فوق البنفسجية (UV) إلى تلف خلاياك ويسبب سرطان الجلد.
المصادر الجيدة لفيتامين هـ هي:
الزيوت النباتية ، مثل زيت الكانولا وعباد الشمس وفول الصويا والذرة والزيتون
المكسرات والبذور
توجد جنين القمح في الحبوب ومنتجات الحبوب
يمكن أن يساعد تناول بذور عباد الشمس في خفض ضغط الدم والكوليسترول وسكر الدم ، لأنها تحتوي أيضًا على المغنيسيوم والبروتين وحمض اللينوليك الدهني والعديد من المركبات النباتية.
