متابعة ـ سوزان حسن
عادةً ما يأكل الناس لمنح أجسامهم الطاقة التي يحتاجونها ، لكنهم أيضًا يتوقون إلى الشبع حتى لا يشعرون بالجوع بعد فترة قصيرة من الوقت ، خاصةً إذا كانوا يتبعون نظامًا غذائيًا ويريدون تقليل وجباتهم إلى الحد الأدنى.
وفقًا لموقع Healthline ، فإن الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف تجعل الناس يشعرون بالشبع لفترة أطول من الوقت ، على عكس ما يحدث عند تناول الوجبات السريعة والوجبات الغذائية غير الصحية.
من بين الأطعمة التي تحفز الشبع على المدى الطويل ، تشمل المصادر البطاطا المسلوقة والشوفان والبيض والأسماك والزبادي اليوناني والذرة.
في بعض الحالات ، تساهم بعض الأطعمة في الشعور بالامتلاء رغم احتوائها على عدد معقول من السعرات الحرارية ، بينما يظل الجوع على سبيل المثال ، على الرغم من تناول كمية كبيرة من “الآيس كريم”.
حمية الكيتو: مخاطرها المحتملة كثيرة
يذكر المقال بعض الأطعمة التي يمكن أن تنتج الشعور بالامتلاء وتجعل الناس يأكلون أقل في الوجبة التالية ، بما في ذلك الأطعمة العشرة التالية:
البطاطس: تحتوي على البروتين والألياف وهي كبيرة الحجم وليست كثيفة الطاقة مما يعني أنها لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية بالنسبة لحجمها.
– البيض: لأنه غني بالبروتين ، وخصوصاً صفار البيض الذي يحتوي على معظم العناصر الغذائية ، فمثلاً إذا تناولت البيض في وجبة الإفطار فلن تشعر بالجوع الشديد في وقت الغداء.
– الشوفان: غني بالألياف ، يساعدك على الشعور بالشبع ويمكن تحضيره في وقت قصير.
الأسماك: غنية بالبروتينات وأحماض أوميغا 3 الدهنية ، يمكن أن توفر شبعًا طويل الأمد.
الشوربات: يمكن أن تكون أكثر إشباعًا من بعض الأطعمة الصلبة ، بشرط أن تكون محضرة بمكونات صحية.
اللحوم: غنية بالبروتين ، أكثر إشباعًا من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات.
الزبادي اليوناني: يحتوي على نسبة مهمة من البروتين ويساعد أيضًا على إبقائك ممتلئًا لفترة طويلة.
– الخضار: غنية بالفيتامينات والمعادن ، والهضم يستغرق وقتا ويمكن أن يطيل الشبع.
الجبن: يمد الجسم بالبروتين والشبع بسعرات حرارية محدودة.
تحتوي المكسرات ، مثل الجوز واللوز ، على نسب مهمة من البروتين وتؤثر بشكل كبير على شهية الفرد للطعام.
