بطعم مقرمش لا مثيل له.. حضري حلى العوامة على الطريقة السورية

متابعة- غرام محمد

بطعم مقرمش ومقطر لا يقاوم. تعلمي طريقة تحضير وقلي حلى العوامة على الطريقة السورية.

مقادير العوامة:

2 كوب دقيق
½1 ملعقة صغيرة خميرة
1 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة نشا مذوبة بالماء
½1 كوب زيت نباتي للقلي
2 كوب قطر

طريقة عمل العوامة:

اخلطي جميع المكونات عدا الماء والقطر وقلبيهم.

أضيفي الماء، خذي من العجين بملعقة زيت للحصول على كرات صغيرة.

اقلي العوامة ثم اغمسيها في القطر وقدميها.