متابعة- غرام محمد
القطايف من أشهر الحلويات التي لا غنى عن تحضيرها في المنزل وبحشوات مختلفة. سنعرفك فيما يلي على طريقة حفظها نيئة:
ابدئي بتجهيز الحشوة سواء كانت حلو أو حادق.
احشي القطايف واضغطي على الأطراف لغلقها بشكل جيد.
جهزي أطباق مناسبة للحفظ في الفريزر سواء كانت علب بلاستيكية أو أطباق الفوم.
رصي القطايف داخل أطباق الحفظ بشكل منفصل مع وضع كيس بلاستيكي بين كل طبقة.
ضعي أطباق الحفظ داخل الفريزر حتى تتجمد تماماً.
يمكنكِ بعد ذلك حفظ القطايف المجمدة في أكياس بلاستيكية لتوفير المساحة. ولن تلتصق ببعضها.
