متابعة _ لمى نصر:

أحضرنا لك وصفة تحضير الدجاج بالزبادي السهلة والشهية، حضريها على إفطار الغد..

المقادير:

1 كوب زبادي
2 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 فص ثوم، مطحون
1 ملعقة كبيرة كزبرة، مفرومة
4 صدور دجاج مخلية ومنزوعة الجلد.

طريقة التحضير:

– إخلطي الزبادي والكمون وعصير الليمون والثوم والكزبرة في وعاء صغير.

– ضعي صدور الدجاج في طبق زجاجي.

– أضيفي خليط الزبادي فوق الدجاج وغطيه جيداً.

– غطي الطبق، وإتركيه ليتشرب التتبيلة في الثلاجة لمدة 4 ساعات.

– ضعي الدجاج في صينية خبز بايركس، أضيفي بعض من مزيج الزبادي فوق الدجاج.

– إخبزي الدجاج في فرن بحرارة 200 درجة مئوية وإتركيه حتى تصل درجة الحرارة الدخلية للدجاج إلى 70 درجة مئوية. قدميه ساخناً.