متابعة-جودت نصري

يعتبر الزبادي من الأطعمة الأساسية في وجبة السحور الصحية، ويحتوي على العديد من الفوائد التي تساعد في ترطيب جسمكِ وإمداده بالماء والعناصر الغذائية قبل صيام اليوم التالي، كما يمنحكِ الزبادي الطاقة اللازمة للصيام.

فوائد الزبادي الصحية في وجبة السحور

تحرص الصائمات في رمضان على تناول الزبادي في وجبة السحور، لما له من فوائد متعدّدة أثناء الصيام. وتعتبر وجبة السحور في رمضان من الوجبات الهامة التي يجب تناولها بشكل يومي ومنتظم للحصول على صحة أفضل خلال شهر رمضان؛ ويعتبر الزبادي من أفضل الأطعمة المهمة التي تساعد على الهضم، ولها الكثير من الفوائد الصحية على الصحة، لذلك:

-احرصي على تناول الزبادي المهم لصحة الجهاز الهضمي وخاصة في رمضان، وقد أثبتت الدراسات أنه يحتوي على البكتيريا النشطة التي تحافظ على الأمعاء من التعرّض إلى المشاكل التي من الممكن أن يتعرض لها الصائم، ومنها الانتفاخات والغازات.

-الزبادي يساعدكِ على التخلص من الإرهاق والإجهاد الذي تتعرّضين إليه أثناء نهار رمضان، كما أنه يزيد من القدرة على التركيز والحصول على النشاط اللازم أثناء فترة الصيام.

-يعتبر الزبادي من الأطعمة التي تنظم ضغط الدم وتحمي من ارتفاعه، وأشارت إحدى الدراسات الى أن الزبادي الخالي من الدسم له القدرة على التقليل من خطر ارتفاع ضغط الدم والأمراض الناتجة عنه مثل مرض القلب وتصلب الشرايين، وخاصة خلال الصيام في الطقس الحار.

-الزبادي من أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها على وجبة السحور، حيث أنه يمدّ الجسم بالعديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للصحة، ومنها البوتاسيوم، المغنسيوم، الكالسيوم وفيتامين دي D، مما يفيد الصحة بشكل عام أثناء الصيام.

-تناول الزبادي يومياً في شهر رمضان على السحور يساعد على حماية الجسم والبشرة من الجفاف الذي من الممكن أن تتعرّض إليه خلال الصيام، وهذا لأن له القدرة على تعويض الماء اللازم لترطيب الجسم والتي قد يفقدها الجسم في الصيام.

-يحتوي الزبادي على بعض العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمكِ تقريبًا، حيث يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم ونسبة عالية من فيتامينات بي B ، وخاصة فيتامين B12 والريبوفلافين، وكلاهما قد يحمي من المشاكل الصحية. ويحتوي على المعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم الضرورية أيضاً للعديد من العمليات البيولوجية، مثل تنظيم ضغط الدم والتمثيل الغذائي والصحة العامة.

الزبادي لتقوية جهاز المناعة

إن تناول الزبادي قد يكون من أفضل الطرق للوقاية من الزكام. ووجدت إحدى الدراسات أن النساء اللائي يستهلكن الزبادي يومياً لديهن خلايا أقوى وأكثر نشاطًا لمكافحة العدوى مما كانت عليه قبل أن يبدأن في تناول الزبادي. ويمكن أن تعزى الأسباب إلى المحتوى المعدني مثل المغنيسيوم، السيلينيوم، الزنك وكذلك أنواع الزبادي المدعمة بالفيتامينات.

الزبادي لتحسين صحة العظام وصحة القلب

تلعب التغذية مثل الكالسيوم وفيتاميندي D دوراً رئيسياً في الوقاية من هشاشة العظام والمشاكل الأخرى ذات الصلة. العديد من منتجات الألبان، بما في ذلك بعض الزبادي، تحتوي على فيتامين دي D والكالسيوم المضافين اللذين يحافظان على صحة عظامكِ وقوتها. قد يحتوي الزبادي أيضًا على البروتين، البوتاسيوم والفوسفور، لذا فإن تناوله بانتظام مفيد جدًا لصحة عظامكِ.
وقد أظهرت دراسة أن تناول منتجات الزبادي بانتظام يمكن أن يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق خفض ضغط الدم. ويعتقد الخبراء أن البوتاسيوم الموجود في الزبادي يمكن أن يطرد بعض الصوديوم الزائد في الجسم وهو تراكم من الاستهلاك اليومي للملح. وعلى هذا النحو يمكن أن يقلل هذا من مخاطر ارتفاع ضغط الدم ويفيد الصحة على المدى الطويل.