متابعة _ لمى نصر:
للخيار العديد من الفوائد الصحية المهمة للصحة. لذلك يحرص الكثير من الأشخاص على تواجده في رمضان. وذلك لاحتواءه على نسبة كبيرة من المياه.
وفي السطور التالية سنعرض لكم أبرز الفوائد الصحية لتناول الخيار على مائدة السحور في شهر رمضان.
1-يدعم الخيار حركات الأمعاء المنتظمة. حيث يعتبر الجفاف أحد عوامل الخطر الرئيسية للإمساك. مما قد يغيّر توازن الماء ويجعل مرور البراز صعباً. وبما أن الخيار غني بالماء ويعزّز الترطيب. ذلك قد يحافظ على رطوبة الجسم من تناسق البراز ويمنع الإمساك.
2-يحتوي الخيار على مضادات الأكسدة وهي الجزيئات التي تمنع الأكسدة. التفاعل الكيميائي الذي يشكّل ذرات عالية التفاعل مع إلكترونات غير مقترنة تعرف بالجذور الحرة.
3-يساعد الخيار في إنقاص الوزن. لذا يمكنكم إضافته إلى السلطات والسندويشات والأطباق الجانبية. كما ويمكنكم استخدامه كبديل لبدائل ذات سعرات حرارية أعلى.
4-الخيار منخفض السعرات الحرارية ولكنه غني بالعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن الهامة.
5-يحتوي الخيار على مستويات عالية من الماء. وهذا ما يساعد في تعزيز ترطيب الجسم.
6-يساعد الخيار في تقليل مستويات السكر في الدم ومنع بعض مضاعفات مرض السكري.