متابعة _ لمى نصر:
تحتار ربة المنزل في أصناف الطعام التي لعائلتها لأطفالها على مائدة رمضان، لذا بإمكانك تحضير جبن الحلوم المتبل المقلي كمقبلات شهية..
المقادير
– جبنة الحلوم : 100 غراماً مقطعة مكعبات
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– بابريكا : ربع ملعقة صغيرة مطحونة
– بقدونس : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
– سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
– أضيفي جبن الحلوم المكعبات والبابريكا وقلبي حتى يتحمر الجبن من جميع الجهات ويصبح ذهبياً.
– ضعي الجبن في طبق التقديم وانثري البقدونس وقدميه ساخناً إلى جانب الخضار و الخبز المحمص حسب الرغبة.
