متابعة-سوزان حسن

المشروبات الباردة هي أساس الضيافة في الصيف ،فهي تمد الجسم بكمية كبيرة من الماء، حيث يعتبر عصير الكركديه من المشروبات اللذيذة والصحية، وهو يحتوي على الكثير من العناصر المميزة واللازمة للجسم.

المكونات:

١-أوراق الكركديه.

٢-لتر من الماء.

٣-سكر (حسب الرغبة).

طريقة التحضير:

١-نقع الكركديه

أحضري أوراق الكركديه وضعيها في إناء كبير وصبي عليه الماء، واتركي الكركديه لمدة 3 ساعات.

٢-تصفية الكركديه

صفي الكركديه السائل من الأوراق، وضيفي إليه السكر، وقلبي جيداً حتى يذوب السكر تماماً.

٣-تقديم عصير الكركديه

ضعي العصير في الثلاجة حتى يصبح بارداً، وقدميه.

تعمل العصائر على مساعدة الجسم على معالجة الكربوهيدرات التي تأتي من السكريات الطبيعية في العصير إلى جانب الفيتامينات والمعادن والإنزيمات التي تأتي من مصدر الغذاء