متابعة _ لمى نصر:

يشتهر زيت الزيتون بفوائده الكثيرة. كما ويزداد استخدامه في موائدنا الرمضانية. خصوصاً في أطباق مطبخ الشرق الأوسط. فهو غني بالدهون غير المشبعة من نوع الأوميغا 3 والأوميغا 6.

وفي السطور التالية سنعرض لكم أبرز الفوائد الصحية لزيت الزيتون في شهر رمضان المبارك.

1-يساعد تناول زيت الزيتون على السحور في إطلاق البنكرياس بكميات صغيرة من الإفرازات. وهذا ما يساعد العضو على أداء مهامه بكفاءة في الجهاز الهضمي.

2-يمنع زيت الزيتون حركة حمض المعدة. وهذا ما يعطي الشعور بالشبع ويحسّن الهضم ويساعد الجسم على امتصاص المغذيات بشكل كامل في الأمعاء.

3-يساعد تناول زيت الزيتون على السحور في تحسين كفاءة الأمعاء وتعزيز امتصاص الأمعاء للمزيد من الفيتامينات والمعادن من الطعام.

4-يقلّل زيت الزيتون مخاطر ارتجاع الحمض. كما أنه يمنع العصارات المعدية من دخول المريء.