متابعة -زهراء خليفة

تعتبر الكوارع من الأكلات التي يفضلها الكثير من المصريين، وبالرغم من انها من الوجبات الدسمة، إلا أن مذاقها مختلف عن جميع الأكلات، ويمكن تناول الكوارع على الإفطار في شهر رمضان، فما الذي يحدث عند تناولها في رمضان.

فوائد تناول الكوارع، ومن أبرزها :

– مفيدة لصحة العظام، وذلك لاحتوائها على الكالسيوم.

– تحتوي على الفوسفور المفيد لصحة العظام والأسنان.

– تفيد الأعصاب والعضلات، نظرا لإحتوائها على المغنيسيوم.

– غنية بالزنك الذي يساهم في تقوية المناعة.

– مصدر جيد للحديد.

– الأحماض الدهنية الموجودة بها مضادة للالتهابات وتساهم في تقليل ضغط الدم.

– تحتوي على السلينيوم الذي يساهم في تعزيز المناعة.

– تعتبر مصدر للجيلاتين الذي يتحلل إلى كولاچين، مما يساهم في صحة البشرة والمفاصل.