متابعة _ لمى نصر:
فرشاة أسنانك ليست الأداة الوحيدة القادرة على حماية أسنانك – يمكن لنظامك الغذائي أن يكون عاملاً كبيراً في الحفاظ على ابتسامتك صحية.
– يوفر النظام الغذائي المتوازن المعادن والفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى الضرورية لصحة الأسنان واللثة. يمكن أن يكون الفلورايد ، الموجود بشكل طبيعي في الأطعمة والماء ، أو يُضاف إلى إمدادات المياه ، أداة قوية في مكافحة التسوس. يمكن أن يقلل من معدل التجاويف بنسبة تصل إلى 60 في المائة.
– أنت بحاجة إلى الكثير من الكالسيوم لأسنان ولثة صحية. تعتبر منتجات الألبان قليلة الدسم وفول الصويا ومشروبات الأرز والسلمون المعلب أو السردين (مع العظام) واللوز والخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة مصادر ممتازة للكالسيوم.
– أنت بحاجة إلى فيتامين د للمساعدة في امتصاص الكالسيوم. يتم الحصول على فيتامين د من الحليب السائل وفول الصويا المدعم ومشروبات الأرز والسمن النباتي والأسماك الدهنية مثل السلمون والتعرض المعتدل للشمس.
– الفلورايد هو المفتاح. إلى حد كبير ، يمكن منع تسوس الأسنان بإعطاء الأطفال الفلورايد في السنوات القليلة الأولى من العمر.
– هناك حاجة أيضاً إلى الفوسفور والمغنيسيوم وفيتامين أ وبيتا كاروتين. بالإضافة إلى الكالسيوم والفلورايد ، تشتمل المعادن اللازمة لتكوين مينا الأسنان على الفوسفور (يتم توفيره بغنى باللحوم والأسماك والبيض) والمغنيسيوم (الموجود في الحبوب الكاملة والسبانخ والموز). يساعد فيتامين أ أيضاً في بناء عظام وأسنان قوية. تشمل المصادر الجيدة للبيتا كاروتين ، التي يحولها الجسم إلى فيتامين أ ، الفواكه والخضروات ذات اللون البرتقالي والخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة.
– كن حذراً عند تناول الفواكه المجففة. يمكن أن يكون للفواكه المجففة تأثير سلبي على الأسنان ، لأنها تحتوي على نسبة عالية من السكر وتتشبث بالأسنان. حتى عصائر الفاكهة غير المحلاة يمكن أن تسهم في تسوس الأسنان – فهي حمضية وتحتوي على مستويات عالية نسبياً من السكريات البسيطة.
– الفواكه الطازجة ، وخاصة التفاح ، هي خيارات أفضل. الفاكهة الطازجة ، على الرغم من كونها حلوة وحمضية ، من غير المرجح أن تسبب مشكلة ، لأن المضغ يحفز تدفق اللعاب. يقلل اللعاب من حموضة الفم ويزيل جزيئات الطعام. على سبيل المثال ، يُطلق على التفاح اسم فرشاة أسنان الطبيعة لأنها تحفز اللثة وتزيد من تدفق اللعاب وتقلل من تراكم البكتيريا المسببة للتسوس. كما يساهم جفاف الفم المزمن في التسوس. يتباطأ تدفق اللعاب أثناء النوم. الذهاب إلى الفراش دون تفريش الأسنان ضار بشكل خاص. بعض الأدوية ، بما في ذلك تلك المستخدمة في ارتفاع ضغط الدم ، تقلل أيضاً من تدفق اللعاب.
– يمكنك حماية أسنانك من خلال تناول وجبات طعام لا تسبب تسوس الأسنان بل قد تمنعها. على سبيل المثال ، تساعد الأجبان القديمة في منع تسوس الأسنان إذا تم تناولها في نهاية الوجبة. يحفز مضغ العلكة الخالية من السكر تدفق اللعاب ، مما يقلل من الأحماض ويطرد جزيئات الطعام. يعد شطف فمك وتنظيف أسنانك بالفرشاة بعد الأكل من الاستراتيجيات المهمة لمنع تسوس الأسنان.
