متابعة- غرام محمد

قد يكون تناول الأرز البني كل يوم خياراً أفضل من تناول الأرز الأبيض. إن تفوّقه الغذائي يجعله خياراً صحياً ومفيداً. لهذه الأسباب تناول الأرز البني بدلاً من الأرز الأبيض:

يمكن أن يساعد الأرز البني بالفعل في خسارة الوزن. وذلك بفضل احتوائه على نسبة عالية من الألياف التي تمنحكِ الشعور بالشبع لفترة أطول. كما تساعد في تنظيم الهرمونات المرتبطة بالتحكّم في الشهية، وبالتالي تقليل مستوى هرمونات الجوع.

الأرز البني منخفض الكربوهيدرات. الذي يحافظ على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة. لذلك يمكن لمريضات السكري الاستفادة من تناول الأرز البني يومياً خاصة أنه يتم هضمه بشكل أبطأ مقارنة بالأرز الأبيض.

يحتوي الأرز البني على حوالي 40% من الألياف المفيدة للجسم. لذلك فإنَّ تناوله يحمي الجسم من الكثير من الأمراض مثل سرطان القولون وسرطان الثدي. ويساعد في عملية الهضم وتقوية القلب.