متابعة-سوزان حسن
مشروب المتة الشهير مصنوع من أوراق المتة المجففة ، والتي لها العديد من الفوائد الغذائية والجمالية وسنتعرف في هذا المقال على أهم المعلومات حول فوائد المتة وقيمتها الغذائية .
1- غني بمضادات الأكسدة
يحتوي مشروب المتة على العديد من العناصر الغذائية ، مثل الزانثين الذي يعمل كمنشطات ، ومشتقات الكافيين التي تعمل كمضادات للأكسدة ، وهي نفس المكونات الموجودة في الشاي.
2- زيادة الطاقة والتركيز الذهني
مع 85 مليجرام من الكافيين في كوب من المتة ، أقل من فنجان قهوة ولكن أكثر من الشاي ، يعتبر مشروب المتة أحد المشروبات التي تزيد من مستويات الطاقة في الجسم وتقلل من الشعور بالإرهاق.
3- تعزيز اللياقة البدنية
لأن المتة تحتوي على كميات معتدلة من الكافيين ، يمكن لمن يشربها أن يجني فوائد الأداء البدني مثل تقلص العضلات المحسن ، وتقليل التعب ، وبالتالي زيادة الأداء الرياضي بنسبة تصل إلى 5٪.
4- منع العدوى
تساعد المتة في منع الالتهابات البكتيرية والطفيلية والفطرية حيث وجدت دراسة أنبوبة اختبار أن الجرعات العالية من مستخلص المتة عطلت بكتيريا الإشريكية القولونية ، والتي يمكن أن تسبب أعراض التسمم الغذائي مثل تقلصات المعدة والإسهال.
5- يقوي جهاز المناعة
تحتوي المتة على مادة الصابونين ، وهي مركبات طبيعية ذات خصائص مضادة للالتهابات بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يوفر كميات صغيرة من فيتامين C وفيتامين H والسيلينيوم والزنك ويمكن لمضادات الأكسدة هذه أن تقوي جهاز المناعة لديك وتعزز الصحة الجيدة.
