متابعة-سوزان حسن

الفطائر هي طبق لذيذ يمكن أن يكون فطورًا أو عشاءًا لذيذًا أو حتى غداء للعائلة ، لذلك تبحث ربات البيوت عن وصفة عجين سريعة
سنشرح لك اليوم كيفية صنع عجينة طرية ومفتتة بدون خميرة

وقت التحضير:
30 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
4 أشخاص

بسيط

عناصر:
طحين – 1 كوب و 1/3

مسحوق الخبز – 1 ملعقة صغيرة

ملح – 1/2 ملعقة صغيرة

حليب – 1/2 كوب

زيت الزيتون – 2 ملاعق كبيرة

طريقة العمل:
1- في وعاء ، ضعي الدقيق والبيكنج باودر والملح ، واخلطي جميع المكونات حتى تتداخل تمامًا.
2- أضيفي الحليب وزيت الزيتون واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة لزجة.
3- نضع العجينة على سطح عمل مرشوش بالدقيق ونعجن معا.
4- ضعي العجينة في وعاء وغطيها بغلاف بلاستيكي واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق حتى تسترخي.
5- اصنع فطائر من العجين.