رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

مادة سامة “محتملة” تهدد ثلث الأمريكيين في مياه الشرب

أظهرت دراسة حديثة أن حوالي ثلث سكان الولايات المتحدة...

هل تستطيعين الوقوف على ساق واحدة؟ اختبار بسيط يكشف عن صحتك!

متابعة بتول ضوا هل تتذكرين عقاب الوقوف على ساق واحدة...

الدوري التونسي (9): الترجي في ضيافة بن قردان

خاص- الإمارات نيوز يفتتح فريقا اتحاد بن قردان والترجي الرياضي،...

الدوري القطري .. السد يقلب الطاولة على الخور

تغلب السد على نظيره الخور، بنتيجة 5-2، مساء اليوم،...

السكري والعيون: دليل شامل لحماية بصرك

يعاني ملايين الأشخاص حول العالم من مرض السكري، والذي...

حيلة خارقة.. كيف تتخلصين من روائح الدجاج الكريهة؟

متابعة – لجين اسماعيل :

يعتبر الدجاج مكوناً رئيسياً في معظم المأكولات العالمية ، وجميع خبراء الطهي على دراية بأكبر تحد يأتي مع تحضيره – الرائحة الكريهة التي يصعب التخلص منها. لذا تعرفي في هذا المقال كيف يتم التخلص من روائح الدجاج الكريهة.

  • لضمان خلو الدجاج من البقايا غير المرغوب فيها ، يجب تنظيفه جيداً وغسله بالماء.
  • بعد ذلك ، رشي كمية صغيرة من الملح على كل قطعة وافركيها للتخلص من أي بكتيريا قد تسبب روائح كريهة.
  • للقضاء على الرائحة تماماً ، يجب تغليف قطع الدجاج بالدقيق المعروف بخصائص امتصاص الرطوبة.
  • بعد تغطية الدجاج بالدقيق لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، يمكن غسله وطهيه.
  • يمكن لفرك قطع الدجاج بخل التفاح أو شريحة من الليمون أو مزيج من الملح والفلفل الحلو أن يقضي بشكل فعال على البكتيريا الضارة التي تولد الرائحة الكريهة.

 

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي