متابعة- غرام محمد

يعد الكريب وصفة مميزة ومن أسهل الوصفات التي يمكنك تحضيرها وحشوها بحشوات مختلفة كالشوكولا والفراولة وغيرها. جربيها:

المقادير:

– طحين : كوب
– حليب : كوب ونصف
– البيض : 2 حبة
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة

الطريقة:

1. اخلطي الطحين مع الحليب والبيض والزيت.

2. أضيفي الملح واخلطي حتى تصبح العجينة سائلة.

3. حمي مقلاة على نار متوسطة مع دهن المقلاة بالزبدة.

4. أضيفي ملعقتين كبيرتين من عجينة الكريب للمقلاة واتركيها لمدة 30 ثانية ثم اقلبيها على الوجه الآخر لمدة 20 ثانية.

5. أزيلي الكريب من المقلاة وضعيه في الطبق.