متابعة – سوزان حسن

للمحار فوائد صحية عديدة
المحار غذاء خارق ، وفقًا للجمعية الألمانية للتغذية.

لأنها غنية بالفيتامينات والمعادن والبروتينات ، فهي ذات قيمة غذائية عالية.

تؤكد الجمعية أن المحار يحافظ على صحة القلب ، ويساعد في إنقاص الوزن والاستمتاع بخفة الحركة.

إنها غنية بالفيتامينات (أ ، ب 1 ، ب 2 ، ب 6 ، ب 12 ، ج ، د) والمعادن (الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والزنك) وقليلة السعرات الحرارية ، كما توضح. 100 جرام تحتوي على حوالي 65 سعرة حرارية.

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي المحار على أحماض أوميغا 3 الدهنية غير المشبعة ، والتي يمكن أن تخفض الكوليسترول السيئ وبالتالي تمنع أمراض القلب والأوعية الدموية.