يمتلك الفلفل الأسود فوائد كثيرة قد لا يعرفها الكثيرون منا، ففي حال قمنا بتناول كميات قليلة منه يوميًا، سيساعد في إذابة دهون الجسم وشد البشرة ومعالجة الاكتئاب.
ويمكن استخدام الفلفل الأسود لفقدان الوزن، وذلك لأنه يرفع حرارة الجسم، ما يسمح للجسم بحرق السعرات الحرارية بسهولة أكبر، بالإضافة إلى ذلك ، قد يساعد الفلفل الأسود أيضًا في عملية زيادة الاستقلاب أثناء ممارسة الرياضة.
ويحافظ الفلفل الأسود على صحة القلب، حيث أظهرت الدراسات أن البلدان التي تحتوي على طعام حار في وجباتها اليومية لديها حالات أقل من أمراض القلب والسكتات الدماغية. فقد يساعد الفلفل الأسود القلب بتخفيف نسبة الكولسترول في الشرايين.
مكافحة الخلايا السرطانية، حيث أظهرت الأبحاث التي أجرتها الرابطة الأميركية لأبحاث السرطان أن الفلفل الأسود لديه القدرة على قتل بعض أنواع الخلايا السرطانية (بما في ذلك خلايا سرطان الدم).
ويساعد الفلفل الأسود أيضا على خفض ضغط الدم، حيث أنه يحتوي على الفيتامينات A و C ، وهي الفيتامينات المعروفة التي تساعد في تعزيز جدار الشرايين. وهو ما يساهم في كسر تراكم الكوليسترول والسماح بتدفق الدم بسهولة.
