متابعة- غرام محمد

اذا كنت ترغبين بالتخفيف من طعامك المليء بالدهون. جربي تحضير هذه الكيكة وبدون زيت.

المكونات:

خمس بيضات.

3 أكواب من الدقيق.

كوب ونصف من السكر.

كوب من الحليب.

ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.

ملعقة صغيرة من الفانيلا.

الطريقة:

اخفقي البيض مع الفانيلا والسكر.

أضيفي الدقيق بالتدريج إلى مزيج البيض. والفانيلا والسكر وقلبيه. ثم اسكبي الحليب فوق المقادير وقلبي حتى يصبح الخليط متجانساً.

سخني الفرن على حرارة 180°. ثم صبّي المزيج في صينية الخبز واخبزيها لمدة 30 دقيقة.

اتركي الكيكة حتى تبرد. وزينيها بالعسل أو الفاكهة.