متابعة- بتول ضوا
تعتبر وجبة الإفطار أهم الوجبات الثلاث. لكونها تزود الجسم بالطاقة اللازمة لبدء يومه واستكمال مهامه. وعليه فإن تخطي وجبة الإفطار سيسبب سلسلة من ردود الفعل السلبية في الجسم كله. نذكر منها:
– انخفاض مستويات السكر في الدم مما يعيق القدرة على التفكير. كما يمكن أن يؤدي انخفاض نسبة السكر في الدم إلى الشعور بعدم الراحة والارتباك والإرهاق.
– يبدأ الجسم في إنتاج الكثير من الكورتيزول، مما يجعلنا نشعر بالتوتر والجوع.
– تخطي وجبة الإفطار قد تسبب في إبطاء عملية التمثيل الغذائي مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن أو جعل فقدان الوزن أكثر صعوبة.
– عند تخطي وجبة الإفطار أو عدم تناول الطعام لفترة طويلة، ينتقل الجسم إلى وضع البقاء على قيد الحياة. يتسبب هذا في اشتهاء خلايا وجسمك للطعام ، لذلك يميل جسمك إلى تناول الكثير من الطعام.
