متابعة – لجين اسماعيل :

دبس الرمان سائل كثيف مصنوع من عصير الرمان يتكاثف عند غليه على النار ، وله طعم حامض حلو في نفس الوقت. لكن إذا لم يكن لديك وقت لطهي دبس الرمان ، فاستخدمي بعض بدائل دبس الرمان بدلاً من ذلك. إليك بديل غذائي لدبس الرمان ، والمكونات الأخرى التي قد تكون في منزلك.

• يمكنك البدء بعصير الكركديه والليمون بكوب ونصف ماء ثم كوب من الكركديه وتسخينه على نار خفيفة حتى يتكاثف.
• ثم يصفى الخليط ويوضع فى وعاء به ربع كوب عصير ليمون ويستخدم كبديل لدبس الرمان.
• يعزز عصير الرمان المحلى أو عصير الرمان المحلى المتاح تجارياً أو العسل حموضته ويجعله بديل ممتاز لدبس الرمان.

بديل عن الحشوة بدبس الرمان

• عصير الليمون هو أسهل بديل لدبس الرمان بسبب نكهته الحمضية المنعشة ونهايته اللذيذة.
• عصير الليمون بالعسل الأبيض لمن لا يحبون حموضة عصير الليمون.

بديل لدبس الرمان في السلطات

• يمكن استخدام بذور الرمان الطازجة في السلطات بدلاً من دبس الرمان. حيث يمكن إضافة بذور الرمان للسلطات لمذاق رائع وفريد.
• تعد شرائح الليمون بديلاً رائعاً للسلطات الحارة.

بديل لدبس الرمان في الصفيحة

• يمكن استخدام عصير الرمان الممزوج بدبس السكر كبديل مشابه جداً لدبس الرمان الموجود في الطبق.
• يمكنك استبدال دبس الرمان بدبس العنب في الطبق.

بدائل دبس الرمان في الطبخ

يمكنك استبداله بدبس الخروب وقليل من عصير الليمون. أو بدبس الفلفل وملعقة صغيرة من العسل.