متابعة- بتول ضوا

تشتهر زبدة البندق بإمدادها العالي بالطاقة، كما أنها غنية بحمض الفوليك والكثير من العناصر الغذائية الأخرى مما يجعلها مصدراً للعديد من الفوائد الصحية، وأهمها زيادة الوزن. لذا سنخبرك في السطور التالية بأهم فوائد زبدة البندق الصحية:

• غنية بفيتامين B6 والفوسفور وحمض الفوليك والزنك والبوتاسيوم.

• غنية بالمعادن الصحية ومضادات الأكسدة التي تساعد على حماية خلاياك من التلف وتقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة.

• الأشخاص الذين يتناولون البندق بانتظام لديهم شرايين صحية، وعلامات التهاب أقل في دمائهم، ومستويات منخفضة من الكوليسترول السيئ، ومستويات أعلى من الكوليسترول الجيد. مما يحافظ على صحة قلوبهم.

• تحتوي على أحماض دهنية أساسية تساعد في الحفاظ على ترطيب البشرة ونضارتها وصحتها.

• مصدر جيد للدهون الصحية، وهي عنصر غذائي أساسي يحتاجه جسمك لأداء العديد من الوظائف المهمة.

• حمض الفوليك وفيتامين هـ والثيامين والأحماض الدهنية في البندق قد يحسن الذاكرة والوظيفة الإدراكية. كما أنها تزيد من إنتاج هرمونات السيروتونين والأدرينالين، مما يحسن المزاج واليقظة.

• غنية بالسعرات الحرارية والدهون والبروتين ، والتي يمكن أن تسهم في زيادة الوزن إذا تم تناولها بكميات كبيرة كل يوم.

• مصدراً جيداً للفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين E والمغنيسيوم والبوتاسيوم، والتي تدعم زيادة الوزن بشكل صحي.

• تحتوي على الكربوهيدرات والدهون التي ترفع مستويات السكر في الدم، مما يزيد من مستويات الطاقة لديك ويساعدك على القيام بالمزيد أثناء التمرين ، مما قد يساعد في زيادة الوزن.

• غنية بالبروتين، لذا فإن تناولها مع وجبة خفيفة أخرى غنية بالبروتين بعد التمرين يمكن أن يزيد الوزن.