متابعة- بتول ضوا

الثومية بالزبادي بدون مايونيز.. الأكثر شيوعًا لتقديمها مع الأطباق الرئيسية مثل المشاوي والدجاج المشوي. حضريها الآن بأسهل الخطوات.

المقادير:

الثوم: 9 حبات.

عصير ليمون: 1 ملعقة صغيرة.

الخل: 1 ملعقة صغيرة.

الزبادي: 2 ملاعق صغيرة.

ملح: 1 ملعقة صغيرة.

سكر: 1/4 ملعقة صغيرة.

الحليب: 1/4 كوب.

زيت نباتي: 2 ملعقة كبيرة.

طريقة التحضير:

يُسحق الثوم في وعاء ، ثم يُضاف الحليب ويُحرّك.

نضيف الزيت النباتي ونقلب المكونات جيداً حتى تمتزج مع بعضها البعض.

يضاف عصير الليمون والخل والملح والسكر واللبن ويقلب جيداً ويقدم.