متابعة-سوزان حسن
يؤكد مركز حماية المستهلك البافاري في ألمانيا أن اليود مهم للصحة لأن الغدة الدرقية تحتاج إلى اليود لتعمل
يعتبر اليود عنصرًا كيميائيًا مهمًا في جسم الإنسان لأنه مطلوب أن يكون موجودًا في الخلايا أثناء عملية تحويل الطعام إلى طاقة.
يعتبر اليود وقودًا للغدة الدرقية لأنه يساعدها على أداء وظائفها من خلال تعزيز تكوين الهرمونات التي تفرزها الغدة الدرقية.
صرح مركز حماية المستهلك البافاري في ألمانيا أن اليود مهم جدًا للصحة لأن الغدة الدرقية تحتاج إلى اليود من أجل وظيفتها في تحفيز عملية التمثيل الغذائي أو التمثيل الغذائي.
وأوضح المركز أن جسم الشخص البالغ يحتاج إلى 200 ميكروغرام من اليود يوميًا ، بينما تزداد جرعة النساء زيادة طفيفة أثناء الحمل والرضاعة ، بحسب دبا.
تشمل المصادر الغذائية الغنية باليود الملح المعالج باليود ومنتجات الألبان والأسماك البحرية (مثل السلمون والماكريل والرنجة) والمأكولات البحرية.
نظرًا لأن الجسم لا يستطيع تصنيع اليود بمفرده ، فإنه يعتمد على النظام الغذائي كمصدر أساسي له.
ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن مصادر الغذاء الطبيعية تحتوي على كميات صغيرة من اليود ما لم تتم إضافته أثناء التصنيع.
