رئيس التحرير: حسام حسين لبش
مدير التحرير: علي عجمي

لمنع حبات البطاطا من التشقق أثناء السلق.. إليك هذه الحيلة

شارك

المتابعة – علي معلا:

وصفات البطاطس المسلوقة سهلة التحضير وجزء من نظام غذائي صحي.

ومع ذلك ، في صنعه ، قد تكون هناك مشكلة لم تجد معظم ربات البيوت حلاً لها بعد ، وهذه المشكلة هي تفكك الحبوب وانهيارها أثناء عملية الغليان.

إذا كنت أحدهم ، فإننا نوصي باستخدام خدعتنا لحل هذه المشكلة بشكل نهائي ، والتي تعتمد على وضع قدر الطهي على نار منخفضة. من المهم أيضًا رش القليل من المسحوق الناعم أو الملح الخشن على الحبوب.

يمكن أيضًا استخدام حيلة غريبة أخرى ، من أجل التطبيق ، من الضروري عمل شقوق صغيرة في البطاطس المقطعة بسكين قبل طهيها.

من المفيد أيضًا عمل هذه الثقوب بالشوكة للحصول على بطاطس مسلوقة كاملة يسهل تقشيرها.

مقالات ذات صلة