متابعة- غرام محمد
للباذنجان المشوي فوائد كثيرةٌ جداً. فهو علاج قاهر لمرض السرطان الخبيث. سنقدم لك أبرز فوائده في هذا المقال:
الوقاية من السرطان ولأن الباذنجان المشوي. يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة. فإن تناوله بشكل منتظم يدعم دفاعات الجسم ضد العديد من الأمراض من بينها السرطان.
يعتبر الباذنجان المشوي مصدر مهم للألياف. وبالإضافة أيضاً إلى ما تقوم به هذه الألياف من المساعدة بعملية الهضم. فإنها تساهم أيضاً بتحسين صحة القلب عموماً.
غنيٌّ بالفيتامينات والمعادن يعتبر الباذنجان المشوي، مصدرٌ غنيٌّ جداً بالعديد من الفيتامينات، من أهمها (C، K، B6) بالإضافة إلى كل من الثيامين والنياسين والمغنيسيوم والمنغنيز والفوسفور والنحاس والألياف وحمض الفوليك والبوتاسيوم.
