متابعة -زهراء خليفة
عندما ترغب في تناول الطعام بالخارج ، لا يوجد شيء مثل الحصول على شريحة لحم رائعة ، مطبوخة بشكل صحيح ، مع طعم فريد ، وكما نعلم جميعًا ، يمكن أن يعيدك هذا بعض الأسعار المرتفعة ، لذلك إذا كان لديك
ما يكفي من المدخرات في مطعم ستيك هاوس لتستمتع لحم بقري متبل ، بالطبع تحتاج إلى معرفة كيفية طلبه للحصول على قيمة أموالك. لذلك ، سنقدم لك بعض النصائح لطلب أفضل شريحة لحم في مطعم “ستيك هاوس” ، بناءً على آراء بعض الطهاة المحترفين.
اسأل عما إذا كانت شريحة اللحم طازجة
واكتشف مصدرها أول شيء يجب مراعاته هو من أين أتت شريحة اللحم ، طازجة أو مجمدة ، والتي يمكنك العثور
عليها من موقع الويب الخاص بالمطعم قبل أن تذهب ، أو اسأل الموظفين عند وصولك. انظر كيف يتم طهيها الشيء الثاني الذي يجب أن تعرفه هو كيف سيتم طهي شرائح اللحم للتأكد من أنها بالطريقة التي تحبها ، على سبيل المثال ، أحسنت وأعجبك.
تذكر معنى “الكلمات الطنانة” تستخدم بعض قوائم المطاعم أحيانًا عبارات قد لا نكون على دراية بها ، مما قد يؤدي إلى إرباك
عملية الاختيار ، لذا فإن أفضل طريقة لاختيار شريحة لحم عند تناول الطعام بالخارج هي التعرف على قطع اللحم
البقري الجديدة ، وما تعنيه كل الكلمات الطنانة ، لأن هناك الكثير من قطع اللحم البقري الطازجة التي يستخدمها الطهاة.
على سبيل المثال ، كلمة “جاف” هي كلمة رئيسية يجب البحث عنها لأن شرائح اللحم الجافة لها نكهة أكثر ولحم البقر أكثر طراوة
