متابعة _ لمى نصر:
الخيار عبارة عن نباتات متسلقة من عائلة القرعيات ويؤكل طازجاً أو مخللاً ومقطع مكعبات، أو يستخدم في السلطات.
لذلك، في مقالتنا، سنذكر خطوات بسيطة للغاية يمكنك اتباعها لزراعة الخيار في المنزل بدون بذور.
في البداية، قطعي خيار كبير وناضج إلى نصفين، ثم اسكبي لب الخيار بملعقة وضعيه على طبق.
– ثم ضعي كمية مناسبة من الماء في وعاء، أضيفي لب الخيار، وانقعي حتى تنفصل البذور عن اللب. ثم انشري قطعة قماش في مصفاة مثبتة في وعاء، وصبي عليها خليط من الخيار والماء، ثم صفي البذور من الماء، ثم ارفيعها وضعيها على منديل واتركيها تجف تماماً.
– ثم ضعي التربة في وعاء الزرع وأضيفي 3 بذور خيار، وتأكدي من أنها بعيدة عن بعضها البعض، ورشي بالماء كل 15 يوماً بزجاجة رذاذ مملوءة بالماء.
– أخيراً، اقطفي الخيار عندما ينضج تماماً واستخدميه لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة.
