متابعة-سوزان حسن
يحتوي الثوم على مركبات ذات خصائص طبية قوية وهو ينتمي إلى عائلة البصل ويرتبط ارتباطًا وثيقًا بالبصل والكراث تسمى كل قطعة من الثوم فصًا ، ويوجد حوالي 10-20 فصًا في بصلة واحدة وهو عنصر شائع في الطبخ وفي هذا المقال سنقدم لك أهم فوائد الثوم تعرفي عليها .
فوائد الثوم لجسم الإنسان:
-قد يحارب الثوم الأمراض ، بما في ذلك نزلات البرد حيث أن مكملات الثوم تعزز وظيفة الجهاز المناعي.
-يساعد في خفض ضغط الدم
أمراض القلب والأوعية الدموية إلى جانب النوبات القلبية والسكتات الدماغية ، فهي أكبر أسباب الوفاة في العالم ، ويعد ارتفاع ضغط الدم من أهم العوامل المساهمة في هذه الأمراض.
-فوائد الثوم للقلب
يمكن أن يخفض الثوم الكوليسترول الكلي وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة في الجسم بالنسبة لأولئك الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول ، يبدو أن مكملات الثوم تخفض الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار بنحو 10-15٪.
لقد أثبت العلماء الآن أن معظم الفوائد الصحية للثوم تأتي من مركبات الكبريت التي تتكون عند تقطيع الثوم أو سحقه أو مضغه.
