متابعة- غرام محمد

بعيداً عن شرائه من الأسواق حضري مخلل القرنبيط المقرمش في منزلك.

مقادير طريقة عمل مخلل القرنبيط :

1 قرنبيط

4 كوب خل

2 ملعقة ملح

ماء

3 فصوص ثوم

الطريقة:

قطّعي القرنبيط إلى قطع بعد غسله جيداً وضعيه في برطمان.

أضيفي عليه الماء، الثوم. الملح. والخل.

ثم اغلقي البرطمان. واتركيه لمدة 5 أيام ثم قدميه.