متابعة -زهراء خليفة
يمارس الكثير من الناس “الصيام المتقطع” ، أي التوقف عن تناول الأطعمة والسوائل التي تزيد من مستوى “الأنسولين” في الدم لفترة زمنية معينة ، واشرب الماء والقهوة والشاي فقط ، أو تناول بعض الدهون المفيدة التي لا يفيد الجسم.
فوائد الصيام المتقطع
“الصيام المتقطع” له فوائد عديدة ، ليس فقط “فقدان الوزن” ، تشمل فوائده:
تنظيم الخصائص الهرمونية ، تحسين حساسية “الأنسولين” في الدم ، زيادة مستوى الالتهام الذاتي ، تعزيز قوة جهاز المناعة ، الراحة الداخلية.
الأعضاء ، تزيد من مستويات هرمون النمو ، وتزيل هرمونات التوتر … وأكثر! لذلك ، لا ينبغي أن يكون هدف “الصيام المتقطع” هو فقدان الوزن ، ولكن يجب اعتباره أحد الفوائد المقصودة ، لأن التغذية الصحية ، عند دمجها مع “الصيام المتقطع” وممارسة الرياضة ، ستعزز الحالة الصحية العامة للفرد ، وبالتالي فإن الجسم سيزيل السموم والدهون الزائدة تلقائيًا.
قواعد الصيام المتقطع
1_التدرج
من المهم أن يبدأ الشخص بفترات صيام معتدلة ثم يزيد من سرعته بمرور الوقت حيث يتكيف جسده مع نمط الحياة الجديد دون الشعور بأي إرهاق شديد أو سلس البول عندما يتعلق الأمر برغبات الأكل النفسية ، فمن المهم للأشخاص الذين لديهم توقف عن الصيام بسبب مشاكل صحية أو تعب .
على سبيل المثال ، يمكن للشخص أن يبدأ بالصيام لمدة 12 ساعة في اليوم ، ثم يزيد إلى 14 ساعة بعد أسبوع ، ثم يزيد بعد أسبوعين إلى 16 ساعة ، وعندما يعتاد على ذلك ويجده غير متعب ، يمكنه.
جرب الصيام لمدة 18 ساعة ، ثم 20 ساعة بحد أقصى 22 ساعة ، و 24 ساعة كحد أقصى “للمتقدمين” من “الصيام المتقطع”.
بمرور الوقت ، سيجد أن جسده معتاد على عدم الأكل ويفقد شهيته ، وهذا ليس لأنه يفتقر إلى الشهية ، ولكن بسبب انتظام مستوى هرمون “الأنسولين” ، ولأنه لا يشعر به. “الجوع الكاذب” يؤكل الطعام عندما يحتاجه الجسم.
2_اشرب وتناول سوائل ودهون صحية أثناء الصيام لأنه أثناء الصيام ، ولكي لا يشعر بالجوع ، يمكن للإنسان أن يشرب سوائل لا ترفع مستوى “الأنسولين” في الدم.
مثل القهوة ، الكمية 300 مل ، يمكنه إضافة القليل من زيت MCT أو قطعة صغيرة من “الزبدة الحيوانية العضوية” في القهوة. يضيف بعض خبراء الصحة القليل من “السمن الحيواني العضوي” إلى القهوة لإعطاء الجسم الطاقة وجعل الناس يشعرون بالشبع بالإضافة إلى أن هناك دور للقهوة في تسريع عملية “التمثيل الغذائي”. يمكن للصائمين أيضًا شرب الشاي الأسود والأخضر والأعشاب ، وكذلك عصير الليمون مع خل التفاح العضوي.
يوصي بعض الخبراء أيضًا بشرب ماء “مرق العظام” أثناء “الصيام طويل الأمد” لأنه يحتوي على مجموعة متنوعة .
