متابعة _ لمى نصر:
تحظى القهوة الفورية، المعروفة أيضاً باسم نسكافيه، بشعبية في العديد من البلدان. تحضير القهوة سريع وسهل وميسور التكلفة.
تحتوي النسكافيه على مضادات الأكسدة ويحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية وكمية صغيرة من الأملاح مثل البوتاسيوم والصوديوم.
سنذكر مخاطر شرب الكثير من القهوة سريعة التحضير:
1. تلف الأعصاب: تحتوي القهوة سريعة التحضير على مادة الأكريلاميد، مما يزيد من خطر شرب الكثير من شوائب قهوة النسكافيه في المواد ومنتجات العناية الشخصية وما إلى ذلك، عند شرب كمية كبيرة من القهوة سريعة التحضير كل يوم، سوف تتراكم مادة الأكريلاميد في جسم الإنسان و قد يتسبب في تلف الأعصاب.
2. القابلية للإصابة بالسرطان: قد يؤدي التعرض المتزايد لمادة الأكريلاميد في القهوة سريعة التحضير إلى زيادة الإصابة بعدة سرطانات.
3. زيادة الوزن: بعض أنواع القهوة سريعة الذوبان تحتوي على السكر أو الدهون وغيرها من المواد الكيميائية التي قد تكون ضارة عند زيادة المدخول اليومي. تؤدي إضافة السكر إلى زيادة عدد السعرات الحرارية التي تستهلكها خلال اليوم، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن.
