متابعة- بتول ضوا

تذخر أمنا الطبيعة بالكثير من الكنوز التي تعرف بعضها. بينما لم نسمع بأخرى وخاصة الفواكه. والحرنكش من تلك الفواكه التي لم نسمع بها من قبل.

والحرنكش من أنواع الفواكه الصيفية. التي تتميز بقشرتها الحلدية ولبها الأبيض. إلى جانب ذخرها بالكثير من العناصر الغذائية التي تحعل منها مصدراً مهماً للكثير من الفوائد.

ويحذر الخبراء من تناولها قبل نضجها لكونها تكون سامة قبل النضج. وفي السطور نبين أبرز فوائد الحرنكش:

– غنية بنسبة عالية من فيتامين (C)، الذي يعزز جهاز المناعة ويساعد في الوقاية من الكثير من الأمراض.

– مفيدة في علاج تخفيف أعراض الإنفلونزا ونزلات البرد، نظراً لغناها بالفيتامينات والمعادن

– منخفضة المؤشر الجلايسيمي، كما أنها خالية من الكوليسترول والصوديوم، إلى جانب كونها تساهم في السيطرة على مستويات نسبة السكر في الدم.

– تحتوي نسبة جيدة من فيتامين (A)، فهي تساعد على الحفاظ على حماية العيون وتعزيز صحتها.

– منح الشعور بالشبع لفترة طويلة، والمساعدة على فقدان الوزن.

-إبطاء انتشار الخلايا السرطانية، والمساهمة في الحفاظ على صحة الجهاز العصبي.

– الوقاية من الإصابة بمختلف أنواع الالتهابات