متابعة _ لمى نصر:

يمكن أن يؤدي استهلاك الطعام الفاسد إلى مخاطر كبيرة وأضرار كبيرة، لذلك يجب عليك التأكد من أن كل ما تشتريه آمن.

في هذه المقالة سوف نقدم لك أهم العلامات التحذيرية التي ستحذرك من الدجاج الفاسد.

1- في حالة وجود طبقة سميكة من الثلج على الدجاج المجمد، فهذا يعني أنه تلف، وقد تكون هناك مشكلة مع الدجاج المجمد أثناء عملية التجميد.

2- عندما تلاحظ أن لون الدجاج رمادي، أو أن الجزء الدهني من الدجاج أصفر، كل ما عليك فعله هو رمي الدجاج على الفور، لأن لون الدجاج الطازج غير الملوث يكون وردي اللون، ولون الجلد هو أبيض.

3- إذا لاحظت أن رائحة الدجاج سيئة أو غير مألوفة، فهذه علامة مطلقة على انتهاء صلاحية الدجاج ولا يجب عليك استخدامه.

4- إذا وجدت الدجاج أصبح لزجاً عند لمسه، فهذا يعني أنه قد تعرض للبكتيريا وتلف.

5- إذا بقي الدجاج النيئ الطازج في الثلاجة لأكثر من يومين، فهذا يعني أنه فاسد.