متابعة _ لمى نصر:
المعجنات هي واحدة من مقبلاتنا اليومية. يتم تقديم المعجنات بطرق متنوعة ومع حشوات متنوعة. إذا كنت من محبي المعجنات، فإليك كيف يمكن أن يؤثر تناول المزيد منها على صحتك.
زيادة الوزن: المعجنات غنية بالكربوهيدرات لأنها مصنوعة في الغالب من الدقيق، بغض النظر عن الحشو. يمكن أن يؤدي المحتوى العالي من الكربوهيدرات في الدقيق إلى زيادة الوزن، كما أن المحتوى العالي من الكربوهيدرات يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، مما يزيد من جوعنا واستهلاك كميات كبيرة من الطعام، وبالتالي زيادة الوزن.
زيادة الإصابة بأمراض القلب: أظهرت العديد من الدراسات أن الاستهلاك اليومي المرتفع للدقيق قد يؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ولكن يمكن استبدال دقيق القمح الكامل بالدقيق لأنه يعتقد أنه مفيد لصحة القلب.
مشاكل المعدة: تناول المعجنات كل يوم، مع أو بدون حشوات يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في المعدة والإمساك، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة.
